Томск Ленина
ЧАЙНАЯ ШКОЛА 4-5 ноября в "Чайной Обители"!

Стартовал набор в Школу Чайного Мастерства от Чайных Братьев!

Два полных дня теоретических и практических занятий. 
Начало - с 10 утра. 
Общая стоимость 3500 рублей.
В день начала чайной школы - 4000 рублей.

Обязательна предварительная запись по телефону 8(3822) 42-00-64

Цель обучения в Чайной Школе:- получить основные навыки и знания для собственного «чайного» опыта. 

В рамках чайной школы мы обсудим, продегустируем, попрактикуем: 

Чай – как уникальное растение: где и как растет чай, как выглядит чайный куст и чайное дерево, какие листья и почки собирают для производства 
Чай – как продукт: главные критерии качества, многообразие сортов, способы классификации, основные способы производства разных типов чая 
Чай – как древняя культура: мифы и легенды, место Чая в основных религиях и философских школах Востока, история развития технологии и распространения чая по миру 
Чай – как искусство, практика развития, Путь: основные способы приготовления чая, базовые практические навыки, символизм «чайного действа», Чай – как «культура общения» 

Материал Чайной Школы включает уникальный фото и видеоматериал из экспедиций по чаепроизводящим районам Китая, Индии и других регионов.

Занятия проводит :
Леонид Никитин - эксперт по чаю и чайной традиции,
один из основателей первого в Сибири Чайного клуба «Пять стихий» (г. Томск),
эксперт по закупкам чая компании "Чайные Братья" (ребрендинг компании «Братья Ча Чжай»). 

Программа школы: 
I. Теория: 
1. Что такое чай (определения, ботаника) 
2. История и легенды 
3. Классификация и технологии производства 
4. География и традиции 
5. Чайная посуда и аксессуары 
6. Правильный выбор и хранение чая 

II. Практика: 
1. Внимательная дегустация чая 
2. Выбор и правильное приготовление воды 
3. Приготовления чая Пин Ча 
4. Мастерская церемония "Гунфу Ча" 
5. Варка чая на огне (по мотивам Лу Юя)
Чайная Обитель Томск Ленина
Тел. +7 (3822) 42-00-64.

смотрите в нашей группе vk.com/obytel

comments powered by Disqus